日本料理大全の書籍を出版されているシュハリ・エグゼクティブという会社の清田社長が来廊

本日もギャラリーは晴れのち曇りのち晴れ

今日は日本料理大全の書籍を出版されているシュハリ・エグゼクティブという会社の清田社長が来廊された。

和食はユネスコの無形文化遺産にも登録され、世界の注目であり、英語版も出されていらっしゃる。
私は数ヶ月前から文楽をお誘いを受け、とても感動し、つい先日も2回目の文楽公演に
伺い、そこでご紹介された方だ。美しい芸術書のような日本料理大全をくださった。
立派な画集のようだが全ての説明があり、実用書でもある。恐縮してしまう。
清田さんは私の夢を聞いてくださり、素晴らしいアドバイスをしてくださった。
その夢はもう少し叶いかけたらDiaryに書きたいと思う。